| > Giritli Diyeti
Giritliler uzun ömürlü olurlar, damar sertliði þikayetleri pek olmaz. Bunu kendilerine sorduðunuzda zeytinyaðý, sebze, kuru baklagiller ve balýk yiyip þarap içtiklerini söylerler. Ayrýca tatlýya da düþkün deðillerdir
Puan Ver |
|
| Toplam Puan |
0 |
Ortalama |
0.00 |
|
Aslýnda bu genel ilkeler, bütün Akdeniz kuþaðý insanlarý için geçerli. Saðlýklý diyette günlük kalori gereksiniminin 600-800 kalori altýna inilir. Saðlýklý diyet metabolizmayý yavaþlatmaz, bedenin enerji harcamasýný uygun düzeyde tutar. Saðlýklý diyet kan þekerini az yükselten, kandaki yaðlarý olumsuz etkilemeyen besinleri içerir. Ayrýca saðlýklý diyet kan basýncýnýn düþmesine yardýmcý olur.
Kahvaltý
Bir dilim esmer ekmek
50 gr yaðsýz peynir
6 adet zeytin
Þekersiz çay
11.00
Bir bardak ayran veya yoðurt
2 adet kepekli diyet bisküvi
Öðle Yemeði
100 gr balýk veya tavuk
Bir dilim esmer ekmek
Üzerine bir tatlý kaþýðý zeytinyað gezdirilmiþ salata
Bir adet meyve
16.00
Çay, kahve veya diyet içecek
4 adet kepekli diyet bisküvi veya ince bir dilim siyah ekmek
50 gr yaðsýz beyaz peynir
Akþam Yemeði
Kýymalý veya zeytinyaðlý taze yeþil sebze yemeði
Salata
Bir adet meyve.
22.00
Bir bardak süt
2 adet kepekli diyet bisküvi.
Seçenekler
Kuru fasulye, mercimek, nohut gibi kuru baklagilleri arzu ederseniz, o öðünlerden ekmeði çýkaracaksýnýz. Et yerine yoðurdu da tercih edebilirsiniz.
Kurallar
Esmer undan yapýlmýþ ekmekler yenecek. Patates, pirinç, beyaz un, mýsýr hiç yok. Her çeþit tatlý ve þeker yok. Meyvelerden üzüm, incir, muz, dut, hurma ve kavun hiç yenmeyecek. Aç karnýna çay, kahve, diyet kolalar içilmeyecek.
40 yaþýndan itibaren herkes sabahlarý tok karnýna bir bebe aspirini içmeli. Midesi hasta olanlar baðýrsakta açýlan türleri tercih edebilir.
Kolesterol ve damar sertliðinden þikayeti olanlara kesinlikle yasak bitkiler; hindistan cevizi, kakao ve avokado |
